Baykal Et, 1950 yılında hayvancılık ile faaliyetine başlamış ve 1979 yılında Edirne Korucu Köy' deki tesislerinde ürettiği hayvanları pazarlamak üzere Edirne il merkezinde ilk kırmızı et ve et ürünleri satış mağazasını açarak faaliyet alanını genişletmiştir. Ulaştığı kitlelerin memnuniyeti sonucu artan talebi karşılamak amacıyla son 10 yıldır marka olma yolunda ciddi adımlar atmış, bugüne kalite ve hijyen anlayışından ödün vermeden ürettiği ürünlerle tüm Edirne' deki tüketicilerle buluşmayı başarmıştır.

27 yıllık tecrübesi ile piyasada hizmet vermekte olan Baykal Et, Edirne Ticaret Borsası yolu üzerinde yer alan 3000 m²' lik kapalı besi ve 2000 m²' lik açık besi alanı üzerine kurulu 300 başlık büyükbaş hayvan çiftliği ve Korucu Köy' deki 1000 m²' lik kapalı 1000 m²' lik açık alan üzerine kurulu 1000 başlık küçükbaş hayvan çiftliği olmak üzere 2 ayrı yetiştirme tesisine sahiptir. Bu çiftliklerde yetiştirilen hayvanları il merkezindeki toptan satış ve paketleme mağazasında ve perakende satış mağazasında tüketicilerin hizmetine sunmaktadır. Çiftliklerimiz ve satış noktalarımız yetiştirme ve üretimin her safhasında veteriner hekimler ve gıda mühendisleri tarafından kontrol edilmektedir.

Baykal Et Tesislerinde, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı; kırmızı et ve et ürünleri üretim tesislerinin kuruluş, açılış, çalışma, denetleme, usul ve esaslarına dair yönetmeliği ile Türk Gıda Mevzuatında yer alan yönetmelik ve kodekslere uygun üretim yapılmaktadır. Uygulanan tüm kesim işlemleri Islâmi kaidelere uygun olarak gerçekleştirilmektedir.

Baykal Et, dürüst esnaflık, tüketiciye saygılı, kaliteli ve sağlıklı üretim ilkesinin uygulanması ve asla taviz verilmemesini kendisine ilke edinerek tüketicilere en iyi hizmeti sunmaktadır.